Isola Maria Al Testone

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Quarant’anni di lavoro da quando con Dario abbiamo deciso di avviare l’azienda che mio papà aveva avuto la fiducia di lasciarci in gestione . Dalla tesi di gruppo in Val di Scalve ,come altri studenti Leggi il seguito
Un ulteriore cambiamento dopo la conversione al biologico è la scelta di abbandonare l’uso degli insilati ed alimentare le nostre vacche esclusivamente con fieno , erba e cereali . Non perchè non sia possibile Leggi il seguito

Aigo e il voltafieno

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Il nostro cavallo al lavoro col voltafieno. Il voltafieno è stato recuperato dal fienile del maniscalco del paese, il signor Pietro, e da noi restaurato e riportato al suo antico splendore.Leggi il seguito